Le Hainaut est la première province agricole de Wallonie. La Province s'inscrit dans une gouvernance alimentaire territoriale. Hainaut Développement soutient les exploitations familiales, promeut les circuits courts alimentaires avec Hainaut Terre de Goûts (https://hainaut-terredegouts.be/), propose des audio-balades guidées, des rendez-vous en terre agricole et met en lumière les installations qui font du tourisme rural.

Les fermes pédagogiques et fermes ouvertes offrent une expérience unique pour petits et grands. Les enfants peuvent nourrir les animaux, découvrir le quotidien des agriculteurs, cueillir fruits et légumes de saison, ou encore participer à des ateliers de fabrication de pain ou de fromage.

A Hennuyères, la ferme du Planois, par exemple, compte une trentaine de chèvres, toutes issues de races laitières (saanen, poitevines, alpines...) qui sont traites de mars à décembre pour la fabrication de fromages savoureux au lait crû, récompensés à deux reprises: un coq de cristal reçu en 2013 pour le fromage frais, un autre en 2014 pour la tomme nature.

Les fromages sont fabriqués chaque jour après la traite selon une tradition artisanale qui répond aux normes d'hygiène établies par l'AFSCA.

L’occasion de voir aussi le troupeau de brebis !

Visites libres et gratuites (poules, lapins, chèvres, ânes…). Animations les week-ends : balades à dos d’âne, mini golf champêtre…

Les locations d'ânes se font en envoyant uniquement un sms au 0487/158 751  (idéalement 2-3 jours à l'avance lorsque les prévisions météo sont fiables).

Il existe aussi un circuit aventure de 2km à travers la ferme. Vous pourrez explorer la ferme et relever les défis qui se trouvent sur votre chemin.

Infos :  rue de la Chapelle au Foya 22 à Hennuyères, 0487/15 87 51, peda.fermeduplanois@gmail.com, fermeduplanois@gmail.com,