Concours "Shaker d’Or"
06 Février 2023 10:00
Ragnies
Où: Distillerie de Biercée , rue de la Roquette 36
La cocktaillerie belge a de l’avenir ! De la créativité de la recette au choix délicat du verre approprié, en passant par l’originalité du décor et l’élégance du service, le bartender est un métier d’art que la Distillerie de Biercée entend mettre en lumière en lançant son premier concours : « Le Shaker d’Or ». Un événement unique à ne pas rater !
Etre bartender, c'est plus qu’un métier. C’est un art. L’art d'associer avec originalité, mélanger avec dextérité, décorer avec
créativité et servir avec élégance. De l'élaboration de la recette au choix délicat du verre, le bartender doit faire preuve de
savoir-faire et de talent. Et c’est ce talent que la Distillerie de Biercée souhaite valoriser en lançant son premier concours : Le Gouden Shaker d’Or.
Le concours se déroulera le 6 février 2023 et mettra en concurrence d’une part des élèves issus des meilleures écoles hotellières du pays et d’autre part des professionnels du métier qui présenteront à tour de rôle leur meilleur Cocktail.BE. Ils seront jugés selon une grille de cotation stricte par un jury composé de personnes expérimentées. La journée se clôturera par la remise des prix qui récompensera 1 gagnant par catégorie.