Cuisinier (H/F/X)
Cette offre d'emploi est expirée.
Institut Médico-Pédagogique René Thône de Marchienne au Pont
Il s'agit de l'un des 7 instituts médico-pédagogique (IMP) organisé par la Province de Hainaut.
Cet IMP est spécialisé dans les services aux personnes en situation de handicap.
Jeunes et adultes y sont pris en charge par les équipes des différents services qui scolarisent ou accompagnent les personnes présentant :
- une déficience mentale légère ;
- des troubles du comportement ;
- des troubles de l'apprentissage (au niveau scolaire) ;
- tout type de besoins spécifiques au niveau du service d'accompagnement pour jeunes en âge scolaire.
Site internet : https://actionsociale.hainaut.be/impmarchienne
Missions et tâches
- Assurer la préparation des repas journaliers pour les bénéficiaires de l'Institution (écoles et unités de vie)
- Préparer les commandes via la plateforme CULINOA
- Apprécier l'état de propreté des locaux (bureaux, salles de cours, réfectoire, pavillons, ateliers, ...)
- Réaliser les préparations dans le respect des normes HACCP et être une référence dans le service
- Veiller à la bonne utilisation du matériel, à l'entretien de celui-ci et à sa maintenance
- Assurer la gestion des stocks alimentaires, répertorier les sorties journalières, ...
- Transmettre les informations utiles à son N+1 en temps et en heures (anomalies, erreurs de commandes ; besoin en produits, ...
- Gérer les contacts avec les fournisseurs
- Prévenir et informer des problèmes techniques, panne de matériel
- Veiller à la bonne utilisation du matériel et prévenir du besoin de remplacer celui-ci
- Assurer l'entretien irréprochable des cuisines et du matériel
- Être inscrit dans la démarche Greendeal et instaurer les comportements éco responsables
Compétences générales
- Connaître l'institution provinciale ;
- Utiliser et respecter les ressources mises à disposition (matériel, ...) ;
- Maintenir à jour ses compétences ;
- Respecter les règles de déontologie, d'éthique et les limites professionnelles ;
- Collaborer à la gestion de l'information et de la communication au sein de l'institution ;
- Gérer les relations avec les usagers internes / externes ;
- Organiser son temps efficacement ;
- S'adapter à son environnement de travail.
Compétences techniques
- Connaître et respecter les règles en matière de sécurité et d'hygiène (AFSCA, HVS, ...)
- Maîtriser les allergènes, les types de régimes alimentaires ainsi que les modes de cuisson afin d'être une référence dans le service
- Savoir faire preuve de créativité dans sa fonction (suggestions, snacks, repas spéciaux, ...)
- Être orienté travail d'équipe
- Avoir le sens de l'organisation et de l'adaptation
- Être prêt à se former
- Être autonome et proactif
- Bénéficier de minimum 2 ans d'expérience dans une cuisine scolaire.
Diplôme et qualifications
| Niveau d'étude | Domaine d'étude | Expérience |
|---|---|---|
| Secondaire supérieur | Hôtellerie | - de 5 ans |
Cuisine de collectivité - hôtellerie - IFAPME
| Langue | Niveau de maîtrise | Exigé |
|---|---|---|
| Français | Maîtrise | Oui |
| Permis de conduire requis | Attestation d'aptitude à la conduite |
|---|---|
| Aucun | - |
| Type de contrat | Date de début | Date de fin |
|---|---|---|
| Remplacement | 26/05/2026 | - |
| Localisation | Marchienne-Au-Pont |
|---|---|
| Régime de travail | Temps plein |
| Nombre d'heures | 38h |
| Flexibilité Horaire | Jour |
| Grade | D4 - Ouvrier qualifié |
| Rémunération (temps plein) selon l'index au 01/03/2026 | |
| Salaire minimum | 32 518,77 € brut annuel |
| Salaire maximum | 49 578,12 € brut annuel |
| Avantages liés à la fonction |
|---|
| 26 jours de congés minimum/an |
| Assurance hospitalisation (dès le CDI) |
| Congés de circonstance |
| Congés exceptionnels (enfant malade, ...) |
| Equilibre vie privée/vie professionnelle |
| Evolution barémique annuelle |
| Evolution de carrière |
| Indemnités Vélo |
| Intervention à 100% pour les transports en commun |
| Mobilité interne (5 max sur la carrière) |
| Plan de formation |
| Système de réductions et d'avantages exclusifs dans de nombreuses enseignes, parcs d'attraction, ... |
| Valorisation des services antérieurs |
| Visites en milieu hospitalier |
| Contact | Florence Wyddooghe |
|---|---|
| Téléphone | 071 29 19 05 |
| Adresse courriel | rh.imp_marchienne@hainaut.be |
Si vous correspondez au profil, n'attendez plus et complétez le formulaire en ligne au plus tard le 10 avril 2026.
Les candidatures incomplètes, envoyées par mail et/ou soumises hors délai ne seront pas prises en considération.
A la clôture de l'offre d'emploi et après analyse des candidatures, une épreuve orale sera planifiée et les candidats retenus seront contactés.